Нехватка железа при жестких диетах чревата развитием анемии.


Железо для леди: боремся с дефицитом железа в женском организме.

Железо для леди

Всем известно, как часто обновляется кровь в женском организме. Ученые связывают это явление с тем, что женщины живут больше мужчин. Уникальный женский организм постоянно откладывает жировые запасы, формируя их из углеводов. В случае меньшего поступления в организм углеводов их трансформация проходит за счет белка. Именно поэтому, чтобы оставаться привлекательной и иметь стройную фигуру, женщине необходимо в питании придерживаться той «золотой средины», обеспечивая тем самым обменные процессы, среди которых самый важный – кроветворный. В нем принимают участие витамин К, железо. Они отыгрывают важнейшую роль в свертываемости крови. Читайте также: как составить персональную диету.

Нехватка железа в женском организме чревата понижением уровня гемоглобина, развитием анемии, судорогами в мышцах. Но какие же продукты содержат эти микроэлементы? Это, конечно же, яичный желток, овощи и фрукты, мясо (в особенности печень).

Помимо железа, для кроветворения нужен витамин В12, ведь именно он улучшает обменные процессы. При этом вышеупомянутый витамин К синтезируется в кишечнике, и только благодаря желчи и жиру обеспечивается всасывание железа. В молоке, печени и яйцах его присутствие небольшое. Для того чтобы обеспечить усвоение железа в организме, нужен витамин, без которого не может обойтись ни одна женщина, – это тиамин или витамин В1.

Он принимает участие во всех без исключения обменных процессах: углеводном, белковом, минеральном, жировом. Вместе с тем он оказывает благотворное влияние на нервную систему, регулирует тканевое дыхание. В случае недостатка данного витамина падает иммунитет и довольно сильно страдают сердечко, железы внутренней секреции и сосудистая система.Исходя из этого, для каждой девушки, невзирая на нагрузки и возраст, существуют некоторые рекомендации, вписывающие как средиземноморскую, так и в европейскую культуру, потому как быстрей всего нехватка железа образуется на фоне гиповитаминозов. Отдавайте предпочтение хлебу из муки грубого помола, избегайте разрыхлителей. Из всех круп уделяйте внимание пророщенным зернам пшеницы, неочищенному рису. Пшеничная каша и овсянка хотя бы раз в неделю должны присутствовать в диете, тем самым очищая организм и делая кожу лица, тела, шеи более упругой.

Не стоит забывать и о бобовых, которые богаты на витамин В 6, так как они тоже выступают в роли питательного гарнира для яичного желтка, мяса, печени, содержащих В 2 (рибофлавин). Он есть в кофе, чае, какао. Неплохо и то, что витамины группы В являются водорастворимыми, как РР и С.

Нельзя забывать и о таком витамине, как В 6 (пиридоксин) – нормализатор жирового и белкового обмена. Трансформация железа во время созревания эритроцитов – еще одна очень важная его роль. Поэтому, любое диетическое питание для похудения должно содержать в себе эти микроэлементы. Именно в нем организм, скорей всего, и не испытывает нехватки: сформировавшись в кишечной флоре, пиридоксин удовлетворяет суточную потребность.

При этом его главный враг – сульфамиды и антибиотики. Они наносят флоре кишечника урон и подавляют ее рост.

Витамин В 6 содержится в почках, печени, «красном» мясе (свинине, говядине), яичном желтке, арахисе, дрожжах, бобовых. При правильном выборе продуктов он способен пополнить уровень витаминов и микроэлементов – преданных помощников всех женщин.




2013-07-07 21:15:29

Комментарии. Ваше мнение?
Обзор сети
...


Рекомендуем
.

Читайте в рубрике О похудении и диетах



Психологическое тестирование дает Вам преимущество!
.

sitemap